Mumsigt Gooooda Skorpor!!!
Kardemummaskorpor med mörk choklad.
*100g margarin/smör
*2dl socker
*0,5dl ljus sirap
*100gr mörk blockchoklad
*100gr mandel el nötter
*1/2tsk bikarbonat
*1tsk bakpulver
*1tsk kardemumma el mer
*1 ägg
*5dl vetemjöl
*2tsk vaniljsocker
Blanda socker,smör och sirap, tillsätt ägget.
Hacka mandeln och chokladen grovt och rör i de i smeten.
Blandai torrvarorna och blanda samman allt väl.
Gör 3 långa rullar, lika långa som en plåt och
platta till dom lätt.
Grädda i 175g i ca 20min, tills de fått färg.
Ta ut och skär sneda skorpor ca 1,1/2cm breda.
In i ugnen igen i 120grader i ca 20min och
låt de sedan stå till ugnen kallant el över natten.
