Efterfrågat recept på Kyckling och Baconpaj..
Pajdeg! 225grader i ca 30-35min
3.5dl mjöl
150gr kallt margarin el smör
4msk cream fraich
lite vatten
Blanda ihop till en deg och stå kallt i minst 30min, halva degen trycks sedan ut i form och andra halvan plattas ut till lock.
Fyllning!
400gr kyckling i strimmor
140gr bacon
1st purjolök
2st vitlöksklyftor
1.5dl cream fraich
2dl riven ost
2msk chilisås
salt och peppar
Förgrädda skalet i ca 5min..
Stek kycklingen, när den är genomstekt ta upp den.
Skär purjon och vitlöken i mindre bitar och stek den ihop med bacon, tillsätt sedan kycklingen och cream fraich, chilisåsen. Tillsist osten och smaka av.
Mitt i ugnen i ca 30-35min på 225grader, så pajen fått färg.
Kommentarer
Postat av: Storebror+C
Snygga blommor!
Trackback
